Svi znaju da alkohol nije zdrav, ali to ne znači da si ne možete priuštiti piće tu i tamo, iako vodite zdrav život. Naime, ako alkohol konzumirate umjereno, on može imati neke zdravstvene prednosti. Dijetetičari su otkrili sedam vrsta alkohola koje je ponekad čak i dobro piti, piše Mind Body Green.
Vodka i gin: Bistra alkoholna pića poput votke i džina imaju najmanje kalorija i šećera, kaže dijetetičarka Amy Shapiro. To znači da ih naše tijelo lakše metabolizira i kod nekih ljudi može rezultirati manje intenzivnim mamurlukom. Dokazano je da votka širi arterije, što povećava protok krvi i može pomoći u prevenciji bolesti srca. Vodka ima 64 kalorije, a gin 73, dok obje imaju 0 grama šećera.
S niskim sadržajem šećera
Mezcal: Dijetetičari tvrde da je to najčišće alkoholno piće na tržištu. Ima vrlo malo šećera i kalorija, zahvaljujući tradicionalnom načinu proizvodnje. Sadrži 100 posto agave, što znači bez dodanog šećera. Proces fermentacije za mezcal koristi srce agave i uključuje prebiotička vlakna koja mogu imati neke zdravstvene dobrobiti poput podržavanja mikrobioma, iako su potrebna dodatna istraživanja. Meskali s jednim sastojkom također se mogu brže metabolizirati, što znači manje simptoma mamurluka. Jedna čaša meskala ima oko 100 kalorija.
Tequila: Tequila također ima malo kalorija i šećera, a može pomoći u ravnoteži šećera u krvi, zahvaljujući prirodnom šećeru u biljci agavi, koji služi kao dijetalna vlakna. Neki dokazi također upućuju na to da tekila možda nije tako jak depresor kao druge vrste alkohola. Jedna šalica ima 64 kalorije i 0 grama šećera.
Crveno vino: Dijetetičarka Tracy Frimpong tvrdi da crvena vina sadrže polifenole i antioksidanse koji mogu poboljšati zdravlje srca i mozga. Ima otprilike 100 do 160 kalorija po šalici i sadrži manje od jednog grama šećera.
Šampanjac: Dijetetičarka Tracy kaže da je šampanjac zdravija opcija jer grožđe koje se koristi sadrži polifenole koji pomažu u kontroli krvnog tlaka, pospješuju cirkulaciju i čak poboljšavaju sustavnu upalu. Također je dobar izbor za automatsku kontrolu porcija. Zbog mjehurića će ljudi sporije pijuckati i brže se osjećati sitima, zbog čega će se manje vraćati po još. Ima 85 kalorija i manje od dva grama šećera po šalici.
Botanička raznolikost
Tvrda Kombucha: Kombucha je fermentirani napitak napravljen od čaja, šećera i aktivne bakterijske kulture kvasca. Budući da je fermentirana, prirodno ima vrlo niske razine alkohola, ali tvrda kombucha fermentira duže kako bi se stvorio veći volumenski udio alkohola. Čini ga svježim i ukusnim, blago alkoholnim pićem, koje je izuzetno bogato probioticima. Nutricionisti tvrde da je korist koja se vidi u ispijanju kombuche njezina sposobnost da pomogne probavi i ojača vaš imunitet uvođenjem zdravih bakterija u mikrobiom crijeva, slično drugim fermentiranim namirnicama poput jogurta ili kimchija.
Craft pivo: Craft pivo ima najveću botaničku raznolikost, što znači da može imati više koristi od složenih profila okusa. Ovaj zaokret u proizvodnji naglašava kvalitetu i okus, što znači veću botaničku raznolikost i potencijal za više antioksidansa, vitamina i minerala. Međutim, craft piva obično imaju veći volumenski udio alkohola, što znači više kalorija. U jednoj boci ima oko 200 do 300 kalorija i 0 grama šećera, iako ovisi o marki piva, prenosi Avaz.
Discussion about this post